Alpentraum

Moderne alpenländische Küche

munichx-kritik:

Der Name trifft es: Er bringt auf den Punkt, dass es sich hier um moderne, alpenländische Küche dreht. In einem Neubau an der Karlstraße, nicht weit vom Stachus und dem Hotel Charles herrscht eine moderne, helle Atmosphäre, die voll ist von gekonnten alpinen Anklägen, wie dem Leuchter aus weiß gestrichen Geweihen oder den schweren Tischen mit den Bauernstühlen. So kommt auch trotz der klaren Linien und der allgemeinen Reduziertheit Hüttenflair in er richtigen Dosis auf. Größere Gruppen finden an dem langen alten Holztisch bequem Platz. Und im Sommer gibt es ein paar Plätze vor der durchgehenden Glasfront des Restaurants.

o wie schon der Name und das Interieur andeuten, werden hier Gerichte aus den Alpenländern neu interpretiert. Auf der Karte gibt es jeweils ein Menü (4 Gänge ca. 60.- Euro) und 8 à la carte Gerichte (Vorspeisen um 9.-, Hauptgerichte 25-30.-) zur Auswahl. Die Weinkarte bietet ebenfalls viele gute, aber hochpreisige Tropfen rund um das Bergmassiv, unter denen sich auch spannende Süßweine finden. Der große begehbare Weinkühlschrank ist eine schöne Sache! Das Essen wird nach allen Regeln der Kunst sehr schick auf dem Teller angerichtet, was viel verspricht. Doch leider etwas zu viel. Wir waren von den meisten Gerichten enttäuscht, die Fischgerichte allerdings sind wirklich zu empfehlen. Klar, man isst gut im Alpenraum, aber angesichts der schicken Präsentation und der Preise hätten wir auch geschmacklich noch ein wenig mehr erwartet. Alles sah toll aus, entpuppte sich dann aber schnell als eher langweilig und ohne 'Kick'. Da wäre uns statt einer faden, alpinen Jakobsmuschel ein ehrliches, gutes Schnitzel lieber gewesen. Die Beliebtheit des Lokals kann man angesichts des guten Konzepts verstehen, aber wenn der Alpentraum eine feste größe in der Münchner Gastronomielandschaft werden will, muss die Küche von Ronny Pester noch etwas raffinierter werden! die ansätze sind gut, Potenzial ist sicher noch da.

Alpentraum tel: 089 / 200030730 Adresse: Karlstraße 10  80333 München - Altstadt [ alpenraum.net ] [ stadtplan ] [ mvv ] Mo-Fr: 11.30-14.30 Uhr und 18.30-22.30 Uhr, Sa: 18.30-22.30 Uhr Bier ¤ 3.70 parkplatzfaktor: ok sitzplatzfaktor gut singlefaktor mäßig <pg>

Vielleicht sind die Preise für das Gebotene zu hoch, aber die Atmosphäre stimmt und die Weinauswahl ist gut!

Ein schönes Lokal! Doch leider ist mir der Hype darum etwas zu groß, und man zahlt eher für Schicki-Micki, als für's gute Essen!

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