Die neue Verbraucherausstellung ?FOOD & LIFE? will diesem Trend ein Forum geben. Sie versteht sich nicht nur als Treffpunkt für Gourmets, sondern auch als Plattform für Information und Meinungsbildung - so sollen bei einer wachsenden Zahl von Verbrauchern Interesse und Verständnis für bewusstes Genießen geweckt werden.

Leitthemen der ?FOOD & LIFE? sind die sorgfältige Herstellung und kunstfertige Zubereitung sowie der respektvolle Genuss von Speisen. Der Schwerpunkt liegt auf exquisiten, handwerklich erzeugten regionalen Spezialitäten aus ganz Europa.

Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch- und Wurstwaren, Getreide, Teigwaren, Nudeln, Brote, Gewürze, Kräuter, Öle, Essig, Konfitüren, Milchprodukte, Käse, Butter, Obst und Gemüse, Pilze, Trüffel, Räucherwaren, Schinken, Süßwaren, Schokolade, Honig, Bier, Branntwein, Destillate, Liköre, Champagner, Sekt und Wein, Tee und Kaffee, Tabakwaren, Verlage