Garibaldi Bar

Feine Weine

Die Garibaldibar ist anders. Zwischen dem berüchtigten Schellingsalon und der sagenumwobenen Osteria Italiana sticht sie dem Passanten sofort ins Auge: ein offener, heller Raum , die Front auf ganzer Höhe zur Straße hin verglast, das Interieur in Kirschholz und Edelstahl gehalten, die Wände in klares weiß und warmes rot getaucht, ohne Schnickschnack, ohne Ablenkung vom wesentlichen: dem Genuss, der Qualität, dem Wein.
Die Weinbar ist ab zehn Uhr morgens geöffnet. Sie lädt ein zu einem schnellen Frühstück im italienischen still. Ein Cornetto an der Bar, dazu einen schnellen Caffe. Vor der Uni oder nach dem ersten Geschäftstermin.

Den ganzen Tag über ist sie Anlaufstellle für zwischendurch: kurz abschalten, eine kleinigkeit essen, lesen oder an einem der kleinen Tische sitzen und einfach nur kucken. Eben alles was auch der Italiener tagsüber am liebsten tut.
Auf der Karte stehen süße und saure Häppchen für den Geniesser wie ein z.b. Mandel-Marzipan-Hörnchen zu 1.80 € oder aber das Carpacchio von frischem Seeteufel und Lachs zu 5.30 €. Je nach Tageszeit dazu einen Cappuccino zu 2.30€ oder ein Glas wein (in jeder Preisklasse, ab 1,20€ !)

Überhaupt, der Wein! Die Garibaldibar schenkt ständig wechselnde Weine Glasweise aus. Über der Bar befindet sich eine elektronische Tafel (live zu verfolgen im Internet unter www.garibaldibar.de), auf der alle aktuell geöffneten Weine aufgezeigt werde. Zusätzlich gibt Sie Auskunft darüber, wann die Flasche geöffnet wurde und wie viele Gläser noch zur Verfügung stehen. Ist die Flasche leer, verschwindet sie und die nächste Flasche wird geöffnet. Das garantiert Abwechslung und bietet ganz neue Möglichkeiten sich an den persönlichen Lieblingswein heranzutasten. Wer aber mit Weingütern und Namen auf Etiketten (noch) nichts anfangen kann, erklärt dem Personal einfach die persönlichen geschmacklichen Präferenzen, bekommt entsprechende Weine vorgeschlagen und selbstverständlich im passenden Glas bei optimaler Temperatur serviert. Falsche scheu vor großen Weinen ist also überflüssig!

Wer schon genau weiß, was ihm gefällt findet auf der Karte eine große Auswahl an Wein-Raritäten und kann diese natürlich Faschenweise bestellen. Und im Garibaldi-Laden nebenan kann man sich gleich einen kleinen Vorrat seines Lieblingstropfens für Zu Hause mitnehmen.
Natürlich führt die Garibaldibar aber auch klassische Cocktails, Pils, Gin, Grappa, Whisky, Champagner… eben für jeden Freund des Genusses etwas.

Und genießen kann man so bis 11h abends, im Sommer bei geöffneten Fenstern, mit Freunden, zu zweit, allein, vor dem Kino, nach einem Besuch in den Pinakotheken, während einem gemütlichen Abendspaziergang durch Schwabing, zum einstimmen auf eine lange Nacht am Wochenende, zum abkühlen nach einem langen Tag unter der Woche und immer mit dem guten Gefühl, in einer wundervollen Stadt am richtigen Ort zu sein. Denn mit der Garibaldibar ist unser geliebtes München wieder ein Stück italienischer geworden…

<Lhea Zwecker>

Garibaldi Bar 089 / 28673670 Adresse: Schellingstr. 60  80799 münchen - Maxvorstadt / Schwabing [ stadtplan ] [ mvv ] [ garibaldibar.de ] [ info@garibaldi-wein.de ] Mo-So: 10-23h bier: € 2.50 (0,3l) Weine: ab € 1.30 publikum: 25-45 sitzplatzfaktor: gut singlefaktor: mäßig parkplatzfaktor: mäßig

Das Lokal wirkt nüchtern und modern, doch bei einem guten Wein stellt sich schnell "Gemütlichkeit" ein. Ein Tempel für den Genuss!

Ein recht sytlischer Laden, aber die atmosphäre ist mir zu kühl und überheblich. Die Weine aber sind Klasse! Vor allem ist es gut, dass man aus den offen Flaschen probieren kann!

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