Gastronomie, die sich auf die japanische Küche, insbesondere auf Sushi spezialisiert hat? Ja, die gibt es in München zuhauf. Da kann die Auswahl schon mal schwerfallen. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der besten japanischen Restaurants und geben Tipps, welche Gerichte ihr unbedingt probieren solltet. Von Live Cooking bis Teppanyaki, von traditionell bis Fusion-Kitchen, von gemütlich bis luxuriös, von Running und All-you-can-eat Sushi bis zum Lieferservice – für jeden Geschmack ist das Passende dabei. Ja, einen veganen Sushi-Spot haben wir auch am Start! Egal, ob ihr ein Fan von Sushi oder einfach neugierig auf die japanische Küche seid, hier findet ihr die passende Räumlichkeit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Übrigens: Ihr sucht das beste Rollen der Stadt? Hier sind unsere Sushi-Restaurant-Tipps.
JaVi – Japanese & Vietnamese in Schwabing
In der Schleißheimer Straße in Schwabing, nur einen Steinwurf vom Luitpoldpark entfernt, befindet sich das JaVi. Hier werden die kulinarischen Welten Japans und Vietnams miteinander vereint. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine authentisch asiatische Atmosphäre, inspiriert vom japanischen Kirschblütenfest Sakura. Die stilvolle Einrichtung mit dunklen Hölzern und strahlendem Kirschblüten-Rosé lädt zu einem exquisiten Genusserlebnis ein. Das erfahrene Küchenteam kreiert kunstvolle Gerichte, indem es regionale Zutaten geschickt kombiniert. Auf den Tellern landen Sushi- und Sashimi-Spezialitäten von höchster Qualität und einzigartigem Geschmack. Das Restaurant verbindet geschickt die kulinarischen Traditionen Japans und Vietnams, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, online zu bestellen.
- Adresse: Amalienstraße 89, 80799 München
- Mehr Infos: javi-restaurant.de
IZAKAYA in der Schwanthalerhöhe
IZAKAYA Munich, eines von drei IZAKAYA-Restaurants in Europa, bringt uns eine einzigartige Mischung aus moderner japanischer Küche mit südamerikanischen Einflüssen in die bayerische Hauptstadt. Entwickelt aus einer Zusammenkunft von renommierten Gastronomiebetreibenden, bietet IZAKAYA ein authentisches und zugleich zeitgemäßes kulinarisches Erlebnis. Das von Concrete entworfene Interieur besticht durch markante schwarze Materialien, helle Eichenlamellen und natürliche Elemente wie Holz, Leder und Marmor, die eine warme und sinnliche Atmosphäre zum Verweilen schaffen. Mit einer Speisekarte, die innovative Gerichte und traditionelle Techniken präsentiert (darunter auch Spezialitäten vom Robata-Grill und der Hibachi-Feuerschale), lädt euch IZAKAYA dazu ein, ordentlich zu schlemmen, zu teilen und zu genießen. Zur Abrundung eines jeden Besuchs bietet die Bar eine breite Auswahl an Weinen, Cocktails und einzigartigen Drinks mit japanischem Shōchū. Noch ein Tipp von uns: Wenn ihr dort seid, dann schaut mal in den Hidden Room, der direkt an die Roomers Bar angrenzt. Er entführt euch in die Partyszene der 1960er Jahre!
- Adresse: Landsberger Straße 68, 80339 München
- Mehr Infos: izakaya-restaurant.com
ZENTO in der Maxvorstadt
Im Zento erwartet euch eine einzigartige kulinarische Harmonie aus Asien und Europa. Im Restaurant am Oskar-von-Miller-Ring wird großer Wert auf Frische und Qualität gelegt und eine nachhaltige Küchenphilosophie verfolgt. Unter anderem wird Fisch und Fleisch aus nachhaltiger Fischerei und Landwirtschaft bezogen. Die offene Gestaltung der Küche gibt euch Einblick in die Arbeit der Küchenprofis bei der Zubereitung eurer Bestellung und schürt definitiv die Vorfreude auf die authentischen und dekorativen Sushi-Kreationen, Sashimi, Maki, Nigiri, Insight-Out-Rolls und Bowls. Der professionelle Service und die Liebe zum Detail machen den Besuch im Zento zu einem wahren Genusserlebnis, bei dem die Seele baumeln kann.
- Adresse: Oskar–von–Miller-Ring 36, 80333 München
- Mehr Infos: zentorestaurant.de
Japanische Tapas im KAWARU in der Schwanthalerhöhe
Im Kawaru erlebt ihr die einzigartige Kombination aus japanischen Tapas, Running Sushi und All-you-can-eat. Eure Bestellungen könnt ihr per Tablet aufgeben und dabei aus über 80 Gerichten wählen. Von beliebten Klassikern wie Sushi und Miso-Suppe bis hin zu köstlichen Spezialitäten wie Takoyaki, Tori Karaage und Yakitori. Selbstverständlich gibt es auch vegetarische und vegane Alternativen zu vielen Gerichten. Alles wird frisch zubereitet und von den Köch*innen höchstpersönlich serviert, sobald sie fertig sind – authentisch japanisch. Durch die kleinen Tapas-Portionen könnt ihr selbst bestimmen, von welchem Gericht ihr wie viel essen möchtet. Perfekt zum Teilen! Übrigens: Achtet darauf, nur so viel zu bestellen, wie ihr auch verzehren könnte, denn andernfalls wird ein Aufpreis von 2 Euro pro übrig gelassener Portion berechnet. Diese Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln finden wir spitze!
- Adresse: Theresienhöhe 5, 80339 München
- Mehr Infos: kawaru-munich.de
Secret Garden: Vegan Sushi mitten in München
Ein Sushi-Restaurant, das sich von allen anderen abhebt, ist der „Secret Garden“. Das 2018 in Berlin gestartete Konzept hat mittlerweile auch seinen Weg nach München gefunden. Das Besondere an diesem Sushi-Erlebnis? Es ist komplett vegan! Die talentierten Köche des „Secret Garden“ haben es geschafft, traditionelle Sushi-Spezialitäten ohne den Einsatz von Fisch zu kreieren und dennoch den einzigartigen Geschmack zu bewahren. Neben der Verwendung von rotem Wildreis, der reich an Nährstoffen ist, zeichnen sich ihre kreativen Kreationen aus. Das Restaurant bietet nicht nur eine Vielzahl von Sushi, sondern auch japanisch inspirierte Vorspeisen wie Dumplings, Fusion Bowls, Suppen und Wok-Gerichte. Die Begleitung zu diesen Köstlichkeiten besteht aus einer breiten Auswahl an Getränken, darunter hausgemachte Smoothies, Limonaden, Tees und Cocktails, die perfekt zu den vielfältigen Gerichten passen. Wenn also ein einzigartiges Sushi-Erlebnis in München gesucht wird, lohnt es sich definitiv, einen Blick auf den „Secret Garden“ zu werfen!
- Adresse: Heiliggeiststraße 2A, 80331 München
- Mehr Infos: secretgarden-muenchen.de
Shizoo in Schwabing und Bogenhausen
shizoo – Ein kreatives Konzept, das asiatische Speisen mit einer frischen Interpretation verspricht. Der Anspruch dabei ist, nachhaltige und individuelle Geschmackserlebnisse zu bieten, die stets überraschend sind, aber in ihrer Qualität konstant bleiben. In den Stadtteilen Bogenhausen und Schwabing präsentiert shizoo sowohl Klassiker der asiatischen Küche als auch innovative Eigenkreationen und Interpretationen. Die verwendeten Zutaten zeichnen sich durch höchste Frische und Qualität aus, wobei der Fisch direkt nach dem Fang tiefgekühlt wird, um seinen vollen Geschmack und seine wertvollen Substanzen zu bewahren. Ob man Liebhaber klassischer Gerichte ist oder nach neuen kulinarischen Abenteuern sucht, bei shizoo wird jeder fündig. Die Speiseauswahl reicht von Sushi über Ramen bis zu Pokés – hier hat man die Qual der Wahl! Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, euer Sushi bei shizoo zu bestellen. Ein zusätzlicher Tipp für den Sushi-Genuss zu Hause: In der Schwabinger Location bietet shizoo sogar einen eigenen Sushi-Kurs an!
- Adresse: Ismaninger Straße 118 und Isoldenstraße 35
- Mehr Infos: shizoo.asia
Besonders Instagramable: Geisha in Schwabing
Für hochwertige traditionelle asiatische Küche in einem modernen Ambiente empfehlen wir euch wärmstens das Geisha in der Hohenzollernstraße. Dieses Restaurant bietet panasiatische Kochkunst, die ein Erlebnis für alle Sinne darstellt. Hier erwartet euch eine einzigartige Fusion von Farben, Gerüchen und Aromen. Die sorgfältig ausgewählten Gerichte werden frisch zubereitet, und die umfangreiche Speisekarte verspricht kulinarische Extraklasse. Das Team im Geisha ist sich bewusst: Das Auge isst mit! Daher werden die köstlichen Gerichte nicht nur geschmackvoll zubereitet, sondern auch beeindruckend präsentiert. Ein Besuch mit einer kleineren Gruppe wird hier bereits aufgrund der opulenten Präsentation zu einem besonderen Event.
- Adresse: Hohenzollernstraße 43, 80809 München
- Mehr Infos: geishasushibar.de
20 Jahre Kyoto Running Sushi in der Schwanthalerhöhe
Am Heimeranplatz in München erwartet euch das Kyoto Running Sushi mit einer vielfältigen Auswahl an traditionellen japanischen Gerichten und asiatischen Köstlichkeiten. Obwohl Sushi die Spezialität des Hauses ist, bietet die Speisekarte auch warme Optionen wie Suppen, Enten- und Hühnergerichte sowie traditionelle Nachspeisen mit gebackenem Obst und Honig. Die Räumlichkeiten sind mit extra großen Tischen ausgestattet, die einen gemütlichen Aufenthalt versprechen. Das doppelstöckige Sushi-Laufband erstreckt sich über 8 Meter und präsentiert eine breite Auswahl an frischen und kreativ zubereiteten Gerichten. Durch das attraktive Preis-Leistungs-Verhältnis und die Lage im bodenständigen Westend erfreut sich das Kyoto Running Sushi besonders mittags großer Beliebtheit als Treffpunkt.
- Adresse: Heimeranplatz 2, 80339 München
- Mehr Infos: kyoto-sushi.de
Klassisch oder Fusion? Hauptsache RYU in Neuhausen!
Auf unseren Streifzügen durch Neuhausen passieren wir regelmäßig die Blutenburgstraße, vermutlich auch, weil es hier einige gastronomische Höhepunkte zu entdecken gibt. Eines davon ist das RYU, das sich zum Ziel gesetzt hat, seinen Gästen die jahrtausendealten Kultur und Traditionen der japanischen Kochkunst näherzubringen. Die Sushi-Meister widmen sich täglich dieser anspruchsvollen Disziplin und zaubern erstklassige Variationen für euch. Neben der traditionellen Zubereitung könnt ihr hier auch von panasiatischen Fusionsgerichten überzeugt werden. Dazu gehören beispielsweise neu interpretierte Frühlingsrollen der vietnamesischen Küche. Ihr habt die Möglichkeit, das kulinarische Glück im erstklassigen Ambiente vor Ort zu genießen oder euch den Geschmack Asiens ganz einfach nach Hause zu bestellen!
- Adresse: Blutenburgstraße 31, 80636 München
- Mehr Infos: ryu-restaurant.de
Leidenschaft, die man schmeckt: Sumi in Neuhausen
In der Alfonsstraße, gleich um die Ecke, befindet sich das Sumi, ein Panasia-Sushi-Restaurant, das von Kien, einem leidenschaftlichen und erfahrenen Koch, geführt wird. Kien ist in der Gastronomie aufgewachsen, da seine Eltern bereits ein Restaurant besaßen. Mit seinem eigenen Lokal hat er seine Liebe zur asiatischen Küche verwirklicht. Hier werden ausschließlich erlesene Gerichte aus Asien und feinste Sushi-Spezialitäten serviert. Dank seiner vietnamesischen Herkunft beherrscht Kien auch typisch vietnamesische Gerichte wie Goi Cuon, Bún-Reisnudelgerichte und die traditionelle Reisbandnudelsuppe „Pho“ spielend. Das Angebot umfasst authentische Speisen, die mit traditionellen Rezepten und frischen Zutaten zubereitet werden. Wenn ihr Lust auf eine kulinarische Reise durch Asien habt, solltet ihr unbedingt einen Besuch in Erwägung ziehen!
- Adresse: Alfonsstraße 3, 80636 München
- Mehr Infos: sumi-kitchen.de
Einzigartig in Deutschland: Little Daruma im Glockenbach
Das Glockenbachviertel zeichnet sich durch seine trendige und kreative Atmosphäre aus. Hier gibt es zahlreiche Restaurants, Bars und Cafés mit einzigartigen Konzepten. Eines davon ist das „Little Daruma“, Deutschlands erste und einzige Temaki Bar, die handgerollte Sushi-Hand-Rolls anbietet. Diese werden mit knusprigen Algenblättern, Sushi-Reis und frischen Zutaten gefüllt und stellen eine schmackhafte und gesunde Alternative zum traditionellen Sushi dar. Neben dem köstlichen Essen ist auch die Geschichte hinter dem Namen besonders. Der Daruma ist eine japanische Wunschpuppe, die oft zu Neujahr erworben wird, um Wünsche und Vorsätze für das Jahr zu manifestieren. Das Familienunternehmen möchte seine Gäste nicht nur mit seinem Konzept und seiner Qualität begeistern, sondern ihnen auch dabei helfen, ihre eigenen Wünsche und Ziele zu verwirklichen.
- Adresse: Rumfordstraße 7, 80469 München
- Mehr Infos: littledaruma.de