Trader Vic's

Ab in den Urlaub

munichx-kritik:

Das Trader Vic's im Bayerischen Hof in München ist eine echte Institution. Doch nur wenige wissen, dass das Restaurant zu einer Kette aus San Francisco gehört, die in den 30er-Jahren von Victor Jules Bergeron gegründet wurde. Er gilt auch als Erfinder des Mai Tai, den man hier sowieso probieren sollte. Nachdem es in den 80ern und 90ern mit der Restaurantkette etwas abwärts ging, konzentrierte man sich darauf weltweit in Luxushotels Filialen zu betreiben. So gibt es in Europa noch zwei 'Trader Vic's' in Hamburg (Radisson Blu Hotel) und London (Hilton). Die meisten findet man in den USA und in Arabien.

Unter Kennern der anderen Filialen gilt das Münchner 'Trader Vic's' durchaus als eines der besten. Und so begeistert es schon seit vielen Jahren neben den Hotelgästen auch junge und alte Münchner mit seinem exotischen Südseecharme, der hier nicht nur durch die fulminante Dekoration mit zahllosen polynesischen Details erzeugt wird. Auch das freundliche Personal ist authentisch. Die Speisekarte bietet eine sehr große Auswahl an exotischen Speisen. Fleisch- und Fischgerichte stehen hier im Vordergrund: Die verschiedenen Platten und Spießchen (15.- bis 25.- Euro), die man sich direkt am Tisch über fertig flambiert, sorgen für reichlich Abwechslung und Unterhaltung. Und geschmacklich wird man, trotz der ganzen Exotik, keinesfalls überfordert. Alles ist sehr gut für den europäischen Gaumen verträglich und schmackhaft. Dazu trinkt man hier natürlich Cocktails (um 9.- Euro) - von fruchtig bis kräftig werden etliche Variationen angeboten. Der berühmte Mai Tai ist nur einer von vielen, die man hier probieren sollte. Spätestens dann fühlt man sich im Keller des Bayerischen Hofs ein wenig wie auf Hawaii und nimmt ein kleines Urlaubsgefühl mit nach Hause. Wer will, kann natürlich auch auf's Essen verzichten und sich an schönen der Bar des 'Trader Vics' niederlassen, wo es auch alle Cocktails gibt. Eine Reservierung ist sicher sinnvoll und man sollte sich gleich einen besonderen Platz geben lassen!

Trader Vic's Tel: 089 / 2120-995 Adresse: Promenadeplatz 4  80333 München - Altstadt [ bayerischerhof.de ] [ stadtplan ] [ mvv ] Mo-So: 17-3 Uhr Es gibt zwar Bier auf Hawaii, hier trinkt man aber Cocktails parkplatzfaktor: gut sitzplatzfaktor gut singlefaktor mäßig <pg>

Sehr gutes Essen, tolles Ambiente und guter Service! Ein abend im Trader Vic's ist immer etwas besonderes!

Mit Sicherheit etwas ganz besonderes! Mir ist es aber zu teuer und auch zu bieder hier.

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